für Lebensmittel wird es hauptsächlich zur Herstellung von Schokoladenaroma und Kakaoaroma verwendet.
Zahlung:
TTProduktursprung:
CHINAInformation
Siedepunkt :97-99°C0,7mm
Dichte :0.973g/mLat25°C(w.)
Wasserdampfdichte :> 1 (vsair)
Brechungsindex :n20/D1.534(lit.)FEMA:3199|5-METHYL-2-PHENYL-2-HEXENAL闪点:>230°F
Sensibilität :AirSensitiveJECFANummer:1472BRN:204329Chemicalbook0CAS
Datenbank :21834-92-4(CASDataBaseReferenz)
NIST: 5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal(21834-92-4)
EPA:Benzolacetaldehyd,α-(3-Methylbutyliden)-(21834-92-4)
Verwendung:
Es wird hauptsächlich zur Herstellung von Schokoladenaroma und Kakaoaroma verwendet.
Eine farblose Flüssigkeit mit bitteren Kakao-, Nuss-, Honig-, Röst- und Grasaromen.
Das Naturprodukt ist in den flüchtigen Verbindungen von gerösteten Erdnüssen und Kakao enthalten.
Firmeninformation:
Der Anhui Chinaherb Flavours&Fragrances Co.,Ltd. hofft, ein einflussreiches Unternehmen in Chinas Gemüseindustrie zu werden.
Es setzt sich für die Spezialisierung, Nachhaltigkeit und Internationalisierung von Chinas Gemüseindustrie ein,
und strebt nach der Weltbühne der chinesischen Gemüseindustrie.