Trans,trans-2,4-Decadienal ist ein Aldehyd mit einem für Hühnchen charakteristischen Fettaroma, hat aber in geringeren Konzentrationen einen Zitrusgeruch. trans,trans-2,4-Decadienal ist in Butter, gekochtem Rindfleisch, Fisch, Kartoffelchips, gerösteten Erdnüssen, Buchweizen und Weizenbrösel enthalten.
Art.-Nr:
CN009Bestellung (MOQ):
1kgProduktursprung:
China,BengbuFarbe:
clear yellow oily liquidHafen:
Shanghai,Guangzhou,NanjingVorlaufzeit:
StockÜberblick: Fabrikfertigung trans,trans-2,4-Decadienal
Produktgruppe: Chemikalien
Kategorie: Sonstiges
CAS-Nr.: 25152-84-5
Eigenschaften:
Summenformel: C10H16O
Molekulargewicht: 152,23
Datenblatt: Datenblatt
Nur für Forschungszwecke
UNSPSC: 12352200
Lieferform: Gelbes Öl
Lagerungshinweise: Bernsteinfarbenes Fläschchen, -20 C Gefrierschrank, unter inerter Atmosphäre
Wissenschaftliche Informationen:
Wissenschaftliche Informationen: trans,trans-2,4-Decadienal ist ein Aldehyd mit einem für Hühnchen charakteristischen Fettaroma, hat aber in geringeren Konzentrationen einen Zitrusgeruch. trans,trans-2,4-Decadienal ist in Butter, gekochtem Rindfleisch, Fisch, Kartoffelchips, gerösteten Erdnüssen, Buchweizen und Weizenbrösel enthalten.
Weitere Informationen:
Synonyme: D210500; (2E,4E)-2,4-Decadienal; (2E,4E)-Deca-2,4-dienal; (2E,4E)-Decadienal; (E,E)-2,4-Decadien-1-al; (E,E)-2,4-Decadienal; 2-trans,4-trans-Decadienal; trans,trans-2,4-Decadien-1-al; trans,trans-2,4-Decadienal; trans-2,trans-4-Decadienal