Künstliche Aromazutaten WS-23 ist eines der am häufigsten verwendeten Kühlmittel und wird aus Menthol gewonnen, obwohl es praktisch geruchlos und geschmacklos ist. Synthetische Aromastoffe sorgen für einen schnell wirkenden Kühleffekt und wirken sich hauptsächlich auf den Gaumen, den hinteren Teil des Mundes und den hinteren Teil der Zunge aus.
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